咸鸭蛋炒白菜的做法
1. 准备食材：白菜、咸鸭蛋、葱、姜、蒜。
2. 将白菜洗净，切成小块；咸鸭蛋剥壳，切成小块；葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入咸鸭蛋煸炒出香味。
5. 加入白菜煸炒至变软。
6. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
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