鸡蛋焖焖粉条做法大全家常:
1. 准备食材:粉条、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入鸡蛋液煸炒至熟。
7. 加入适量清水,放入粉条,加盐、鸡精、生抽、老抽、料酒煮至粉条软烂。
8. 调味后煮至汤汁浓稠即可。
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