牛肉馅水饺的做法
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美食食谱
牛肉馅水饺的做法
材料：
- 牛肉馅：500克
- 饺子皮：适量
- 大葱：1根
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
- 水：适量
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入切碎的大葱、姜和蒜，加入适量盐、生抽、料酒和香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量牛肉馅，将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使其封口。
- 将水烧开，将饺子放入水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
- 将煮好的饺子捞出，放在碗中，加入适量生抽、香油和葱花即可。
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