瘦肉平菇汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

瘦肉平菇汤的做法

材料：

  • 瘦肉200克
  • 平菇200克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将瘦肉切成薄片，用盐腌制10分钟。
  2. 平菇洗净，切成薄片。
  3. 姜片切成丝，葱切成段。
  4. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
  5. 加入瘦肉煸炒至变色。
  6. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
  7. 加入平菇，煮至熟透。
  8. 加入适量盐调味即可。

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