真正的章鱼烧做法
材料：
1.章鱼丝 100g
2.面粉 200g
3.鸡蛋 2个
4.水 500ml
5.日式酱油 2勺
6.柴鱼粉 1勺
7.葱花 适量
8.沙司 适量
步骤：
1.将面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀，制成面糊。
2.将章鱼丝切成小块，加入面糊中搅拌均匀。
3.将烤盘加热，加入少量油，倒入面糊，加入葱花和柴鱼粉。
4.等待底部煎熟后，用筷子将面糊翻转成小球状，继续煎熟。
5.将烤好的章鱼烧放在盘子中，淋上日式酱油和沙司即可。
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