肉末蒜薹的做法大全

• 做法大全

肉末蒜薹的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 蒜薹 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 蒜薹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入蒜薹煸炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒调味。
  6. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
  7. 勾芡，加入淀粉水勾薄芡。
  8. 淋上适量的油即可。

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