五花肉炖腌竹笋的做法大全

• 做法大全

五花肉炖腌竹笋的做法

材料：

  • 五花肉500克
  • 腌竹笋适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 五花肉切块，焯水后捞出备用。
  2. 腌竹笋切段，葱姜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
  4. 加入五花肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
  6. 加入腌竹笋，继续炖煮20分钟即可。

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