五花肉绘酸菜做法大全
五花肉绘酸菜做法
材料：
- 五花肉500克
- 酸菜适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。
- 酸菜洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至变色。
- 加入酸菜煸炒，加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入香油即可。
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