五花肉绘酸菜做法大全
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做法大全
五花肉绘酸菜做法
材料:
- 五花肉500克
- 酸菜适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤:
- 五花肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。
- 酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至变色。
- 加入酸菜煸炒,加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟。
- 最后加入香油即可。
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