黄瓜汤面的做法大全家常
黄瓜汤面是一道清爽美味的家常面食，下面是制作黄瓜汤面的步骤：
材料：
- 黄瓜 1根
- 面条 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将黄瓜切成细丝，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入黄瓜丝、生姜片，煮开后转小火煮10分钟。
- 捞出生姜片，加入盐、鸡精调味。
- 将面条煮熟，捞出备用。
- 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，切成细丝备用。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入黄瓜汤，加入黄瓜丝、蛋丝、葱花即可。
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