豆渣玉米面窝头的做法:
1. 将豆渣和玉米面混合,加入适量的水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条状,切成小段。
3. 将小段面团搓成圆球状,用手指在中间按出一个小洞。
4. 将窝头放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。
5. 取出窝头,趁热食用,口感更佳。
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