香蕉蜂蜜蛋糕的做法

香蕉蜂蜜蛋糕的做法

材料:

  • 成熟香蕉 2 根
  • 蜂蜜 1/2 杯
  • 鸡蛋 2 个
  • 面粉 1 1/2 杯
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 小苏打 1/2 茶匙
  • 盐 1/4 茶匙
  • 无盐黄油 1/2 杯
  • 牛奶 1/4 杯
  • 香草精 1 茶匙

步骤:

  1. 将香蕉和蜂蜜放入搅拌机中,搅拌至光滑。
  2. 加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  3. 在另一个碗中,混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。
  4. 将香蕉混合物倒入干混合物中,搅拌至刚刚混合均匀。
  5. 加入融化的黄油、牛奶和香草精,搅拌至混合均匀。
  6. 将面糊倒入已涂油的烤盘中,放入预热至 350°F 的烤箱中,烤 35-40 分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
  7. 取出烤盘,放在架子上冷却 10 分钟,然后将蛋糕从烤盘中取出,继续在架子上冷却至室温。

香蕉蜂蜜蛋糕做好了,可以享用了!

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