香蕉蜂蜜蛋糕的做法
材料:
- 成熟香蕉2个
- 鸡蛋2个
- 蜂蜜适量
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/2小匙
- 无盐黄油50克
- 牛奶30毫升
步骤:
- 将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入香蕉泥中,搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化,加入牛奶中,搅拌均匀。
- 将黄油牛奶混合液倒入香蕉面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟即可。
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