香蕉泥南瓜饼的做法
材料：
- 南瓜泥 100克
- 香蕉泥 100克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 30克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将香蕉去皮切成小块，用勺子压成泥状。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入南瓜泥和香蕉泥，继续搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉和牛奶，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，刷上一层食用油。
- 将适量的面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 重复以上步骤，直至面糊用完。
香蕉泥南瓜饼做好后可以撒上一些糖粉或者蜂蜜，口感更佳。
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