清蒸鲍鱼
将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后淋上葱姜蒜末、酱油、香油即可。
鲍鱼粥
将大米淘洗干净，加入适量的水和鲍鱼，煮至米饭烂熟，加入盐、胡椒粉、葱花即可。
鲍鱼炒面
将鲍鱼切成丝，用油煎至金黄色，备用。将面条煮熟，沥干水分。锅中加入油，放入葱姜蒜末爆香，加入鲍鱼丝和面条，翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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