平定菜焖的做法视频
平定菜焖的做法视频：
1. 准备好平定菜、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。
2. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水烧开。
5. 加入平定菜煮熟即可。
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