酸菜笋子汤的做法

• 汤的做法

酸菜笋子汤的做法

材料：

  • 酸菜300克
  • 笋子200克
  • 瘦肉片100克
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将酸菜洗净切碎，笋子洗净切片，瘦肉片切薄片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香。
  3. 放入瘦肉片煸炒至变色。
  4. 加入酸菜和笋子煸炒均匀。
  5. 加入清水，煮开后转小火煮30分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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