牛肉炖粉条的做法图

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牛肉炖粉条的做法图

1. 准备食材：牛肉、粉条、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、水。

2. 牛肉切块，洋葱、姜、蒜切片。

3. 热锅凉油，放入牛肉块煸炒至变色。

4. 加入洋葱、姜、蒜继续煸炒。

5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、八角、香叶、桂皮翻炒均匀。

6. 加入足够的水，烧开后转小火炖煮1小时。

7. 煮粉条，加入适量的盐和油，煮熟后捞出沥干水分。

8. 将煮好的粉条放入碗中，倒入炖好的牛肉汤即可。

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