牛肉番茄蔬菜汤的做法
牛肉番茄蔬菜汤的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 番茄：2个
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：1个
- 青椒：1个
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、青椒分别切成小块备用。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱煸炒至香味出来。
- 加入胡萝卜、土豆、青椒煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。
- 加入番茄块，继续煮10分钟。
- 加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
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