云南玫瑰花饼的做法

• 面食

云南玫瑰花饼的做法

云南玫瑰花饼是一种传统的云南小吃，以玫瑰花瓣和豆沙为主要原料，口感香甜可口，深受人们喜爱。以下是云南玫瑰花饼的做法：

  1. 准备好玫瑰花瓣和豆沙馅料。
  2. 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、油混合搅拌成面团，静置发酵。
  3. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。
  4. 将小块面团擀成薄片，包入适量的豆沙馅料和玫瑰花瓣，收口捏紧。
  5. 将包好馅料的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
  6. 取出蒸好的玫瑰花饼，撒上适量的糖粉即可食用。

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