梳乎厘芝士蛋糕的做法

梳乎厘芝士蛋糕的做法

材料:

  • 奶油 250克
  • 奶酪 250克
  • 砂糖 150克
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 50克
  • 淡奶油 100克

步骤:

  1. 将奶油和奶酪放入碗中,隔水加热至融化,搅拌均匀。
  2. 加入砂糖,搅拌均匀。
  3. 加入鸡蛋,一个一个加入,每加一个搅拌均匀。
  4. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
  5. 加入淡奶油,搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入烤盘中,烤箱预热至200度,烤盘放入烤箱中层,烤25-30分钟。
  7. 取出烤盘,放凉后脱模即可。

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