全蛋牛奶纸杯蛋糕的做法
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鸡蛋
全蛋牛奶纸杯蛋糕的做法
材料:
- 低筋面粉 60g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 60ml
- 细砂糖 60g
- 无盐黄油 60g
- 泡打粉 1/2小匙
- 香草精 1/2小匙
步骤:
- 将牛奶和黄油放入微波炉加热至黄油融化,搅拌均匀,放凉备用。
- 将鸡蛋和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。
- 倒入牛奶黄油液,加入香草精,用刮刀翻拌均匀。
- 将面糊倒入纸杯中,约八分满即可。
- 将纸杯放入预热至180度的烤箱中,烤制15-20分钟即可。
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