全蛋牛奶纸杯蛋糕的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

全蛋牛奶纸杯蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 60g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 60ml
  • 细砂糖 50g
  • 无盐黄油 50g
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 香草精 1/2小匙

步骤：

  1. 将牛奶和无盐黄油放入碗中，隔水加热至黄油融化，搅拌均匀，离火待凉。
  2. 将鸡蛋和细砂糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。
  4. 倒入1中的牛奶黄油液，拌匀。
  5. 加入香草精，拌匀。
  6. 将面糊倒入纸杯中，约8分满。
  7. 放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟即可。

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