青椒炒干子的做法

• 美食食谱

青椒炒干子的做法：

1. 准备好青椒和干子，将青椒洗净去籽切成条状，干子切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入干子煸炒至微黄色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青椒翻炒至变色。

4. 加入煸炒好的干子，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

5. 装盘即可享用。

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