佛山盲公饼的做法
佛山盲公饼的做法：
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖300克
- 芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将红糖加入适量的水，煮至糖溶化，加入芝麻拌匀备用。
- 将小圆球压扁，包入红糖芝麻馅，搓成圆球状。
- 将圆球放入油锅中炸至金黄色即可。
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