蒸油豆腐的简单做法
1. 准备好油豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、清水。
2. 将油豆腐切成适当大小的块，葱姜蒜切末备用。
3. 将油豆腐放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、清水，搅拌均匀。
4. 将拌好的油豆腐放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的油豆腐，撒上葱花即可食用。
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