蒸油豆腐的简单做法：
1. 准备好豆腐和葱姜蒜等调料。
2. 将豆腐切成适当大小的块，放入蒸锅中蒸5-10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和鸡精调味。
4. 将蒸好的豆腐放入锅中，翻炒均匀即可。
其他做法：
1. 豆腐切块，放入碗中，加入少量盐和鸡精，蒸10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和鸡精调味。
3. 将蒸好的豆腐放入锅中，加入少量水，烧开后加入适量生抽和老抽，翻炒均匀即可。
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