花甲烧粉丝的做法大全
花甲烧粉丝的做法
材料：
- 花甲500克
- 粉丝适量
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 将花甲洗净备用，粉丝用温水泡软备用。
- 姜蒜切末，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香。
- 放入花甲煸炒，加入料酒烹饪片刻。
- 加入清水，烧开后加入粉丝，烧至粉丝软烂。
- 加入盐、生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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