苦瓜减肥做法大全
苦瓜炒肉丝
材料：苦瓜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.苦瓜去皮去籽，切成丝；瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。
2.锅中倒入油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；
3.加入苦瓜丝翻炒，加入盐、生抽调味，炒至苦瓜变软即可。
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜、鸡蛋、盐、油。
做法：1.苦瓜去皮去籽，切成薄片；鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入油，烧至6成热，放入苦瓜煸炒至变色；
3.加入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐调味即可。
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