小青菜肉丸子汤的做法
材料：
- 小青菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将小青菜洗净，切成小段备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒，搅拌均匀。
- 将搅拌好的猪肉馅揉成小丸子。
- 将清水倒入锅中，加入适量的盐和料酒，烧开后放入肉丸子，煮至肉丸子熟透。
- 最后加入小青菜，煮至小青菜变软即可。
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