豇豆炸酱面的做法：
1. 准备豇豆、面条、炸酱、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香油。
2. 豇豆洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入炸酱煸炒出红油。
4. 加入豇豆煸炒，加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
5. 煮面条，捞出后放入碗中，加入炸酱豇豆汤，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖调味，淋上香油即可。
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