鸡蛋黄瓜粥的做法
材料：
- 大米
- 鸡蛋
- 黄瓜
- 盐
- 鸡精
- 葱姜蒜
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 将黄瓜洗净去皮，切成小块。
- 将鸡蛋打散，加入少量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入黄瓜煸炒。
- 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。
- 将煮好的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的盐和鸡精，煮至粥的浓稠度适宜即可。
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