鸡蛋芨芨菜包子的做法

• 鸡蛋

鸡蛋芨芨菜包子的做法

材料：

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 芨芨菜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量
  • 酵母 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、盐、鸡精、油、酵母和适量的水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
  2. 将芨芨菜洗净切碎，加入鸡蛋中搅拌均匀。
  3. 将醒发好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将鸡蛋芨芨菜馅包入薄皮中，收口捏紧。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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