鸭血芹菜的做法大全
鸭血芹菜的做法
材料：
- 鸭血200克
- 芹菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭血切成小块，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸭血煸炒至变色。
- 加入芹菜煸炒均匀。
- 加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 煮至汤汁浓稠即可。
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