萝卜木耳汤的做法
材料:
- 猪骨头500克
- 萝卜1根
- 黑木耳50克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
步骤:
- 猪骨头洗净,焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮,切成小块。
- 黑木耳泡发,洗净。
- 姜片切成薄片,葱切成段。
- 将猪骨头放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 加入萝卜、黑木耳、姜片和葱段,继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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