萝卜莲菜排骨汤的做法
萝卜莲菜排骨汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 萝卜1根
- 莲藕1段
- 莲菜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 排骨焯水后捞出备用。
- 萝卜、莲藕洗净去皮，切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入萝卜、莲藕和适量水，大火烧开后转小火煮1小时。
- 最后加入莲菜和盐，再煮5分钟即可。
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