萝卜炖大骨头汤的做法大全家常做法
萝卜炖大骨头汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是家常做法：
材料：
- 牛骨头500克
- 萝卜1根
- 姜片适量
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛骨头洗净，焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮，切成小块。
- 葱切段，姜切片。
- 将牛骨头、萝卜、葱、姜、料酒和清水放入炖盅中，加盖炖2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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