豆干煲的做法
材料：
- 豆干 300 克
- 瘦肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 红枣 5 个
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 豆干切块，瘦肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入豆干块，红枣，枸杞，料酒，清水。
- 大火烧开后转小火煮 20 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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