空气炸锅6寸蛋糕的做法
空气炸锅6寸蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 60克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 30克
- 无盐黄油 30克
- 牛奶 30克
- 泡打粉 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，再次翻拌均匀。
- 将融化的黄油倒入面糊中，翻拌均匀。
- 将面糊倒入6寸蛋糕模中，用手轻轻震动排出气泡。
- 将蛋糕模放入空气炸锅中，选择180度，烤制20分钟。
- 取出蛋糕模，待冷却后脱模即可。
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