藕和黄瓜凉拌的做法
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美食食谱
藕和黄瓜凉拌的做法
材料:
- 藕
- 黄瓜
- 葱姜蒜
- 醋
- 盐
- 糖
- 生抽
- 香油
步骤:
- 将藕和黄瓜分别洗净,切成细丝,葱姜蒜切末备用。
- 将藕丝放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 将黄瓜丝和焯好水的藕丝放入碗中,加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油,拌匀。
- 将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味,倒入拌好的藕黄瓜丝中,再次拌匀即可。
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