干煸四季豆家常做法视频:
1. 准备四季豆、蒜末、姜末、辣椒段、花椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、油。
2. 将四季豆洗净去掉两头,切成长段。
3. 热锅凉油,放入四季豆煸炒至变色,捞出沥干备用。
4. 锅中留底油,放入蒜末、姜末、辣椒段、花椒煸炒出香味。
5. 放入煸好的四季豆,加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精翻炒均匀即可。
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