凉拌黄瓜凉皮的做法

• 美食食谱

凉拌黄瓜凉皮的做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 凉皮 1 份
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒油 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 蒜末 适量

步骤：

  1. 将凉皮切成条状，放入碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖、蒜末，拌匀腌制 10 分钟。
  2. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制 5 分钟。
  3. 将腌制好的凉皮和黄瓜丝放入大碗中，加入适量的葱花、香菜和辣椒油，拌匀即可。

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