骨头萝卜汤的做法

• 汤的做法

骨头萝卜汤的做法

骨头萝卜汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作骨头萝卜汤的步骤：

  1. 准备材料：猪骨、大根、姜片、葱段、盐。
  2. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
  3. 将大根去皮，切成小块，加入锅中。
  4. 加入姜片和葱段，转小火煮2-3小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

骨头萝卜汤具有滋阴润燥、补肾养血、健脾开胃的功效，适合体质虚弱、容易疲劳的人群食用。

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