牛肉番茄豆腐汤的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 豆腐：1块
- 番茄：1个
- 洋葱：1个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
- 香菜：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
- 豆腐切成小块，番茄和洋葱切成丁。
- 姜和蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入豆腐、番茄和洋葱，煮开后加入适量清水。
- 煮至豆腐熟透，加入适量盐和胡椒粉调味。
- 撒上香菜即可。
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