红豆糕的简单家常做法软糯

红豆糕的简单家常做法软糯

红豆糕是一道非常受欢迎的传统点心,口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或甜品。以下是红豆糕的简单家常做法:

  1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时,然后加入适量的水煮熟,捞出沥干备用。
  2. 将糯米粉、白糖、植物油和适量的水混合均匀,搅拌成糊状。
  3. 将蒸锅加热,倒入一半的糊状物,铺上红豆馅,再倒入剩余的糊状物。
  4. 用中火蒸15-20分钟,取出晾凉后切成小块即可。

这样做出来的红豆糕软糯可口,非常适合大家尝试。

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