红豆糕的做法大全

红豆糕的做法

材料:

  • 糯米粉250克
  • 红豆沙250克
  • 白糖100克
  • 水适量

步骤:

  1. 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成糊状;
  2. 将红豆沙放入锅中,加入适量的水和白糖,用中小火煮至红豆烂熟,搅拌成红豆沙;
  3. 将蒸锅加热,将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10分钟;
  4. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块;
  5. 将切好的糯米糕块和红豆沙一起放入模具中,压实;
  6. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸15分钟;
  7. 取出蒸好的红豆糕,晾凉后即可食用。

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