香菇鸡肉拌面的做法
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面食
香菇鸡肉拌面的做法：
材料：
- 香菇：适量
- 鸡肉：适量
- 面条：适量
- 蔬菜：适量（可根据个人喜好选择）
- 调料：生抽、老抽、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、食用油
步骤：
- 将香菇切片，鸡肉切丝，蔬菜洗净切段备用。
- 将面条煮熟，捞出沥干备用。
- 热锅加入适量食用油，放入蒜末、姜末炒香。
- 加入鸡肉丝翻炒至变色。
- 加入香菇片和蔬菜段继续翻炒，调入适量盐和胡椒粉调味。
- 将煮熟的面条加入锅中，倒入适量生抽和老抽，翻炒均匀。
- 炒至面条均匀上色，即可关火。
- 将拌好的香菇鸡肉面盛出，即可享用。
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