香菇板栗排骨汤的做法大全集

香菇板栗排骨汤的做法大全集

香菇板栗排骨汤是一道美味营养的汤品,下面是制作香菇板栗排骨汤的详细步骤:

  1. 准备食材:新鲜香菇、板栗、排骨、姜片、葱段。
  2. 将香菇和板栗清洗干净,香菇切片,板栗剥壳备用。
  3. 将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
  4. 热锅加入适量油,放入姜片和葱段炒香。
  5. 将焯水后的排骨放入锅中煸炒,使其表面变色。
  6. 加入足够的清水,放入香菇和板栗,煮沸后转小火炖煮1-2小时。
  7. 根据个人口味加入适量盐和其他调味料,煮至汤汁浓稠即可。
  8. 将炖好的香菇板栗排骨汤盛出,撒上葱花作为装饰即可享用。

香菇板栗排骨汤营养丰富,口感鲜美,适合全家人食用。

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