清汤海带汤的做法
清汤海带汤的做法
清汤海带汤是一道简单又营养的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是制作清汤海带汤的步骤:
- 准备好海带、瘦肉和姜片。
- 将海带用清水浸泡30分钟,然后切成适当大小的块。
- 将瘦肉切成薄片,用清水冲洗干净。
- 将适量的水倒入锅中,加入姜片和瘦肉片,煮开后撇去浮沫。
- 加入海带块,继续煮10分钟左右,直到海带变软。
- 加入适量的盐和味精,根据个人口味调整。
- 最后加入葱花,煮沸后即可关火。
清汤海带汤制作简单,口感清淡,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的汤品。
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