椒盐五花肉肉渣的做法
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美食食谱
椒盐五花肉肉渣的做法
材料:
- 五花肉肉渣500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 白胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤:
- 将五花肉肉渣洗净,用厨房纸吸干水分。
- 在五花肉肉渣两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,腌制10分钟。
- 热锅凉油,将五花肉肉渣放入锅中,小火慢煎。
- 煎至两面金黄,表面微微焦香即可。
- 将煎好的五花肉肉渣捞出,切成小块,撒上适量的橄榄油和黑胡椒粉即可。
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