椒盐五花肉肉渣的做法

椒盐五花肉肉渣的做法

材料:

  • 五花肉肉渣500克
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 橄榄油适量

步骤:

  1. 将五花肉肉渣洗净,用厨房纸吸干水分。
  2. 在五花肉肉渣两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和白胡椒粉,腌制10分钟。
  3. 热锅凉油,将五花肉肉渣放入锅中,小火慢煎。
  4. 煎至两面金黄,表面微微焦香即可。
  5. 将煎好的五花肉肉渣捞出,切成小块,撒上适量的橄榄油和黑胡椒粉即可。

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