秋葵厚烧蛋的做法大全

秋葵厚烧蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 秋葵4-5根
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐适量,搅拌均匀。
  2. 将秋葵洗净,切成段。
  3. 热锅凉油,将秋葵放入锅中煸炒至微黄色。
  4. 将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色即可。

小贴士:

  • 煎鸡蛋时可以加入少量水,这样煎出来的鸡蛋更加嫩滑。
  • 秋葵煸炒时不要加盐,否则会出水。

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